- تاریخ ارسال : جمعه 27 فروردین 1400
- بازدید : 41 مشاهده
خوردن آجیل در اوایل بارداری می تواند رشد عصب روانشناختی کودک را بهبود بخشد. مشخص شده است که کودکانی که مادران آنها در هفته 3 تا 3 اونس آجیل می خورند (به طور متوسط 74 گرم در هفته) در سه ماهه اول بارداری ضریب هوشی ، حافظه و توجه / تمرکز بهتری نسبت به همسالان خود دارند که مادران آنها نمی خورند آجیل در دوران بارداری
فواید گردو در دوران بارداری برای سلامتی چیست؟
آجیل هایی مانند بادام درختی ، گردو ، آجیل کاج ، بادام زمینی و فندق فواید زیادی برای سلامتی دارند. آجیل ها پر از اسیدهای چرب اشباع نشده و سایر مواد مغذی سالم (فیبرها ، ویتامین E ، استرول های گیاهی و ال آرژنین) هستند که به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله فشار خون ، دیابت و استرس اکسیداتیو کمک می کنند. علاوه بر این ، مصرف روزانه آجیل با کاهش شناختی کمتر در افراد مسن همراه است.
به طور کلی ، آجیل سرشار از اسیدهای فولیک و اسیدهای چرب است ، مانند اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 ، که برای رشد عصبی بسیار مهم هستند. این اسیدهای چرب را فقط از رژیم غذایی می توان دریافت کرد زیرا بدن ما قادر به سنتز آنها نیست و از این رو اسیدهای چرب ضروری نامیده می شوند.
نیاز به اسیدهای چرب امگا 3 در زنان باردار در مقایسه با نیاز در زنان غیر باردار افزایش می یابد. برخی مطالعات نشان می دهد که این اسیدهای چرب نقش اساسی در زمان بارداری و همچنین وزن هنگام تولد نوزادان دارند.
در دوران بارداری ، خوردن یک مشت آجیل می تواند باعث تجمع این اجزا در قسمت جلویی مغز جنین شود و منجر به بهبود حافظه و سایر عملکردهای شناختی شود. طبق مطالعات ، مصرف آجیل در اوایل بارداری مزایای طولانی مدت را برای رشد حرکتی و شناختی کودک فراهم می کند.
علاوه بر این ، خوردن آجیل در دوران بارداری به دلیل محتوای پروتئین بالا در آجیل ، توسط کالج متخصص زنان و زایمان آمریکا تأیید می شود.
در گذشته ، سرویس بهداشت ملی انگلستان به زنان توصیه می کرد که در صورت داشتن سابقه آلرژی ، از جمله اگزما ، آسم ، آلرژی غذایی یا تب یونجه ، در خانواده نزدیک از خوردن بادام زمینی خودداری کنند.
گردو امریکایی برای فروش
با این حال ، تحقیقات اخیر شواهد کافی برای ارتباط مصرف بادام زمینی در دوران بارداری و ایجاد حساسیت به بادام زمینی در نوزادان را نشان نمی دهد. از این رو NHS توصیه های خود را تغییر داده و در حال حاضر زنان باردار را به خوردن بادام زمینی یا کره بادام زمینی ترغیب می کند مگر اینکه به آنها حساسیت داشته باشند یا دکتر آنها را توصیه نکند.
تحقیقات همچنین نشان می دهد در حالی که مصرف آجیل در مراحل اولیه بارداری با رشد بهتر کودک همراه است ، خوردن آجیل در سه ماهه سوم بارداری هیچ پیشرفت قابل توجهی در رشد عصب روانشناسی کودک ایجاد نمی کند.
برای خرید گردو خارجی کلیک کنید
این ممکن است به این دلیل باشد که تأثیرات عوامل برون زا و درون زا بر رشد جنین در کل دوره بارداری متفاوت است و اثرات وضعیت تغذیه ای مادران در اوایل بارداری بارزتر است.
آجیل چگونه به بهبود عملکردهای عصب روانشناسی کودک کمک می کند؟
اسید فولیک به ویژه در مرحله اولیه بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا این ویتامین B به تشکیل لوله عصبی کمک می کند. کمبود اسیدفولیک می تواند منجر به نقایص مادرزادی جدی (مانند آنانسفالی و اسپینا بیفیدا) در مغز و ستون فقرات شود. طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، هر زنی در سن باروری باید روزانه 400 میکروگرم اسید فولیک مصرف کند تا از پیامدهای نامطلوب بارداری جلوگیری کند.
گردو خارجی با پوست کاغذی
مصرف اسیدهای چرب امگا 3 ، به ویژه اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) نیز در دوران بارداری مهم است زیرا ماده مهمی برای رشد ساختاری و عملکردی مغز جنین ، شبکیه و سیستم ایمنی جنین است.
طبق شواهد علمی ، اسیدهای چرب اشباع نشده با تعدادی از عملکردهای فیزیولوژیکی از جمله تنظیم بیان ژن ، حفظ ترکیب غشای سلولی و تعدیل کانال های غشایی و پروتئین ها در ارتباط هستند. علاوه بر این ، آنها اثرات ضد التهابی دارند ، که به ویژه در دوران بارداری بسیار مفید هستند.
مصرف روزانه کافی اسیدهای چرب امگا 3 که توسط شورای غذا و تغذیه موسسه ملی بهداشت ایالات متحده توصیه می شود به ترتیب در زنان باردار و شیرده 1.4 گرم و 1.3 گرم است. این امر برای بهبود رفتار ، توجه ، تمرکز ، حافظه و توانایی های یادگیری در کودکان لازم است. سطح پایین امگا 3 مغز جنین می تواند منجر به نقص شناختی و اختلالات رفتاری مانند اضطراب ، افسردگی و پرخاشگری شود..